Wir erforschen, wie ein Thermometer funktioniert und machen dafür zuerst ein eigenes. Wir schauen, wie das eingefärbte Wasse rauf Hitze, Wärme und Kälte reagiert. Jetzt wissen wir, dass sich das Wasser bei Hitze ausdehnt und deswegen hoch in den Strohhalm steigt (wo soll es auch sonst hin). Bei Kälte zieht sich das Wasser wieder zusammt und es sinkt in den Kolben zurück.
